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酒精计量罐和酒精度测定仪都是与酒精相关的设备或工具，但它们的功能和用途有所不同。
酒精计量罐主要用于储存酒精，并确保酒精的精确计量或测量，这种罐子通常具有精确的测量标记或刻度，以便准确量取所需的酒精量，酒精计量罐在酿酒、实验室或其他需要精确控制酒精量的场合中广泛使用。
酒精度测定仪（也称为酒精检测仪或酒精计）则主要用于测量酒精含量或酒精度，这种仪器通过一系列化学反应或物理方法（如折光率法、气相色谱法等）来检测酒精的浓度，酒精度测定仪在酿酒工业、质量控制、实验室研究以及执法机构（如检查酒类产品的合规性）等领域有广泛应用。
这两种设备都是精密的，需要定期进行校准和维护以确保其准确性和可靠性，它们的使用都需要一定的专业知识和经验，以确保正确的操作和理解结果，对于涉及精确测量和测试的任何设备，都应遵循制造商的使用指南和建议。